Bolo de caneca! em 3 minutos!

Eu e uma amiga fizemos para sobremesa, neste friozinho, bolo de caneca, nada mais rápido e prático e ao mesmo tempo gostoso! Para arrematar de cobertura um brigadeiro quentinho! Se quiser impressionar as visitas ou agradar as crianças (grandes ou pequenas!) utilize formas de formatos diferentes, de silicone, por favor, hein?!! Seguem as fotos e a receita:

Ingredientes:

1 ovo pequeno 

3 colheres (sopa) de óleo


4 colheres (sopa) de leite


4 colheres (sopa) rasas de açúcar


2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó


4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo


1 colher (café) de fermento em pó



Cobertura
 : brigadeiro quente

Modo de preparo:

1. Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. 

2. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. 

3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.

 4. Prepare a cobertura: faça um brigadeiro simples, bem gostoso. 

5. Despeje no bolo ainda quente.



Dica: Separe uma caneca com capacidade de no mínimo 300 ml para não transbordar.